Directement du potager à l’assiette, telle est notre promesse !

Restaurateur et Maraîcher, nous cuisinons nos propres légumes. En toute transparence: les terrasses du restaurant donnent sur notre domaine agricole de 1,5 hectares, cultivé en Agriculture Biologique. Nous proposons à nos convives de retrouver la saveur de produits locaux, qui n’ont jamais voyagé, et sont savamment cuisinés sous vos yeux. Ici, tout est fait maison et dans le respect du terroir: Viandes, Poissons, Fromages, Vins sont sélectionnés avec soin à moins de 100 Km.

Situés dans un écrin de verdure en contrebas de l’église de Collonges-la-Rouge, l’un des plus beaux villages de France, nous vous accueillons dans un cadre unique, au gré de nombreux évènements, ou simplement pour prendre un verre, tous les jours de 9h à 23h.

Restaurant Potager le Maraicher Collonges